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锅具哪家好的呢想买到心仪的锅具就看本文

发布时间:2019-07-10 20:30:57

  厨具绝对不能含糊, 要买就买个专业的!不买锅还好,一买锅就头疼,今天给大家罗列了口碑最好的五种锅类,帮助大家选到心仪的锅具。 【】锅具哪家好的呢?想买到心仪的锅具就看本文 1.玻璃锅 品 牌:康宁—美国 价格指数:★★★ 性能指数:★★★★★ 推荐指数:★★★ 材 质:玻璃陶瓷 表面触感: 锅内锅外非常光滑,不易藏污纳垢,不会残留食物余味。 使用感受:感觉挺好用的,好看还在其次,主要是材质安全,保温性也很好,而且很好清洗。不好的一点是,煮东西的时候,但是锅体本身挺烫的,需要特殊注意!!! 推荐理由:特殊的玻璃材质比金属的锅具更能保温,因此能大大降低瓦斯开销。同时具有超凡的耐温差性能,适用于烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰箱和冷冻库,并可直接上桌。而丰富多样的花色和康宁餐具能搭配成套。 2.搪瓷锅 品 牌:Riess—奥地利 价格指数:★★★★★ 性能指数:★★★ 推荐指数:★★★ 材 质:搪瓷 表面触感:搪瓷餐具因其非多孔性的光滑表面,能够抗菌抗污,保证食品健康无污染。锅体所含的金属离子因搪瓷表面的隔绝,也不会污染食物。 使用感受: 锅体使用的是厚板铸铁,比一般的珐琅锅要更重、更加有分量。因为锅体厚度的原因储热效能极其优秀,十分适合小慢炖,炖菜、炖牛肉,甚至炖全鸡都不在话下(放整鸡的话大概需要24cm左右的高锅)。 外层的珐琅上釉十分是十分平滑的玻璃质,不知是否是锅体结构的原因,抚摸起来十分平滑,有种摸钢琴烤漆的感觉。 锅体使用的是无镍金属,对金属过敏的人也可以放心使用。外形十分漂亮,说是锅更像是餐具,直接上桌完全没有问题。清洗起来也十分简单方便,可以放入洗碗机进行清洗。 推荐理由: 和别的工业化铸铁锅品牌不同的是,RIESS坚持纯手工制作,锅壁由工人手工上4层玻璃珐琅,其中包含了一层独特的灰色底漆,这样做主要是为了保证食品的安全。此一手法,也成为RIESS区别于其他品牌的特色。每一层釉药都会经过大窑烘干,每个锅都要经历 5 道工序之多。 .不锈钢锅 品 牌:FISSLER——德国 价格指数:★★★ 性能指数:★★★ 推荐指数:★★★★ 材 质:不锈钢 表面触感:外观表面触感都很光滑,锅体亮得都能拿来当镜子使,,亮面抛光不锈钢把手,不过很容易留指纹。有一定的弧度设计,可增大摩擦力 使用感受: 很早以前用的苏泊尔,响的厉害,很怕。双立人压力锅的样子不喜欢,也不是德国本土生产的。去朋友家做客她用菲仕乐的压力锅,强烈推荐我买。买了用上以后才发现真的是物超所值。炖肉很快,味道好。熬红豆粥20分钟,豆子不用提前泡,熬好后豆子都开花了。 最主要是安全,忘关火烧了俩小时,锅里的东西都成炭了,但是锅还能用。所以还是建议你选菲仕乐的压力锅。 但是不锈钢有一点就是烫手啊!还是需要一个额外的护套,不然你爆炒什么还是慎用不锈钢吧 推荐理由: FISSLER有一口锅最值得购买:即雅格平底炒锅,28cm的,其主要材质是医用不锈钢,锅底是钢铝钢结构,导热均匀,不会造成局部高温,不易产生油烟,它密封性很好,能量很少流失,工作原理把菜焖熟,是取代传统炒锅的上佳之选。平素不会烧菜又有心摆脱厨房油烟的人,不妨选购。 :

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